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2007 ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

2007 ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン
カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンのトッププロデューサー、ケイマス ! その最高級ワインがケイマス スペシャル・セレクション。 このカベルネ・ソーヴィニヨンを飲まずしてカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンは語れない!

2007 ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

2007 Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon Napa Valley

いわずと知れたナパのスーパークラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン

 

ワイン・スペクテーター 96ポイント  Designation: Highly Recommended
"This firm, ripe, muscular wine that's tight, deep, structured, intense and concentrated, serving up a mix of ripe currant, cassis, plum, black cherry and blackberry fruit that's clean, pure, complex and layered, with touches of anise, cedar and black licorice. Ends with chewy tannins. Best from 2011 through 2019. 10,000 cases made. –JL"
(Issue: Jul 31, 2010)


ロバート・パーカーのワイン・アドボケイト (Robert Parker) 93 ポイント
"The 2007 Cabernet Sauvignon Special Selection (100% Cabernet Sauvignon, now bottled earlier than in the past) exhibits an inky/blue/purple color in addition to sweet aromas of cassis, graphite, licorice, tobacco leaf and toasty oak. Bold, flamboyant and opulent, it should drink well for 15+ years.
From one of Napa Valley’s historic winemaking families, these are two very strong back to back vintages for Caymus. The good thing about these two cuvees is that they are widely available as nearly 20,000 cases of each were produced."
(Wine Advocate #192 Dec 2010 Robert Parker Drink: 2010 - 2025)

ワイン情報
生産年(ヴィンテージ) 2007
生産国 アメリカ合衆国
生産領域 カリフォルニア
アペレーション/地区 ナパ・バレー
ボトルサイズ 750ml
ワイン レビュー
ワイン評価スコアの レンジ 96 - 100
ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケート 93
ワイン・スペクテーター 96

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タグ: プレミアムワイン