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2016 オキシデンタル (キスラー) ピノ・ノワール オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード

New! 2016 オキシデンタル (キスラー) ピノ・ノワール オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード
言わずと知れたロバート・パーカー五ツ星生産者キスラー。オキシデンタルはキスラーから新たにスピンアウトしたピノ・ノワールのプロジェクトです。キスラーのトップキュヴェの一つだったキュヴェ・キャサリーンはこのオキシデンタル・ステーション・ヴィンヤードから15年近くつくられていました。
 

2016 Occidental (Kistler) Pinot Noir Occidental Station Vineyard
2016 オキシデンタル (キスラー) ピノ・ノワール オキシデンタル・ステーション・ヴィンヤード


メーカーノート

OCCIDENTAL STATION VINEYARD

Each year at harvest, Occidental Station is our first vineyard to be picked. Since the fruit always goes into our fermenters first, it does not enjoy the benefit of large populations of yeast already circulating in the winery. Therefore, it is often the slowest to start and may take over three weeks to complete alcoholic fermentation. The extended time in the fermenter only enhances its expressive personality, which features a vibrant purple color, bright natural acidity, and notes of violet, graphite, and cassis. The Occidental Station pinot noir is distinctly purple in its fruit character, in comparison to the red-fruited Bodega Headlands and SWK wines.

2016 OCCIDENTAL STATION VINEYARD

Deeply-pitched aromas of purple fruits, graphite and cassis. A stony minerality energizes and elevates the palate, which features an impressive array of red and black fruit flavors. Delivers great intensity and concentration without giving any impression of weight. Finishes vibrant and long with a delicate violet and blackcurrant perfume.

This wine comes from the best blocks of the Occidental Station Vineyard, which have been the source of our Cuvée Catherine bottling for nearly fifteen years. The site was planted by Steve Kistler in 1999.


アントニオ・ガッローニ/Vinous 94 points
The 2016 Pinot Noir Occidental Station is another stand out in this range. High-toned, aromatically expressive and silky, the 2016 is incredibly harmonious. Today, the Occidental Station is the most open-knit and sensual of the wines, which makes it easier to drink on the earlier side. Silky tannins add to the wine's considerable appeal. The inclusion of 25% whole clusters adds nuance throughout. - A. Galloni

ワイン情報
生産年(ヴィンテージ) 2016
生産国 アメリカ合衆国
生産領域 カリフォルニア
アペレーション/地区 ソノマカウンティ
ボトルサイズ 750ml
ワイン レビュー
ワイン評価スコアの レンジ 90 - 95
アントニオ・ガッローニ/Vinous 94

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タグ: プレミアムワイン